餐厅打菜台每一档菜品对应一个出品机，工作人员将菜品放在餐具区上方，出品机会在餐具芯片中写入菜品、价格，出品成功时出品机指示灯提示，同时声音提示，而后将菜品置于待售。就餐者选好菜品后将餐盘放在食堂智慧餐台上，食堂智慧餐台通过识别餐盘内置芯片，读取菜品和价格信息，进行结算。是一个系统工程，不仅需要设备，食堂智慧餐台而且在食堂建设上有特殊要求，即需要设置菜品区，也要根据食堂客流量购置相应数量餐具以及配置智慧餐台的台数。

现如今，员工前来用餐不必再刷饭卡,只要刷脸即可，这是为什么呢，是因为采用了食堂智慧餐台！

1、先在食堂智慧餐台中的人脸采集终端中进行员工人脸采集。

2、员工进入餐厅领取托盘，在各个区域选取所需菜品放入带有芯片的托盘中。

3、选完所需菜品后到食堂智慧餐台排队区等候结算，结算时只需将脸对准摄像头，就会与系统后台采集的照片匹配，可以达到1秒之内识别人脸信息。刷过脸后，员工就可以就餐了。

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