餐厅打菜台每一档菜品对应一个出品机，工作人员将菜品放在餐具区上方，出品机会在餐具芯片中写入菜品、价格，出品成功时出品机指示灯提示，同时声音提示，而后将菜品置于待售。就餐者选好菜品后将餐盘放在自助结算智慧餐台上，自助结算智慧餐台通过识别餐盘内置芯片，读取菜品和价格信息，进行结算。是一个系统工程，不仅需要设备，自助结算智慧餐台而且在食堂建设上有特殊要求，即需要设置菜品区，也要根据食堂客流量购置相应数量餐具以及配置智慧餐台的台数。

自助结算智慧餐台使用全中文触控操作，具有良好的人机交互界面，功能操作简单，前端操作员数量少，员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗，整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。

由于采用了工业级硬件配置，具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点，每一套自助结算智慧餐台都进行了出厂预设，只要接通电源，连接网线，智慧餐台就能正常工作。